Гастроэнтерология

Терапия

Лечебное дело

Общая врачебная практика (семейная медицина)

Опелла Хелскеа

Инструмент для врача, который сэкономит время на приеме. В памятке собраны актуальные рекомендации по питанию. Простые схемы, примеры рациона и советы по выбору продуктов помогут вашим пациентам адаптироваться к новому образу жизни и повысят комплаентность.

🔶 ЖИРОВОЙ ГЕПАТОЗ

Ожирение печени, или жировой гепатоз — это синоним метаболически ассоциированной (неалкогольной) жировой болезни печени — МАЖБП.1

Ранние симптомы МАЖБП неспецифичны2:

🔸 общая слабость и повышенная утомляемость,

🔸 тяжесть и дискомфорт в правом подреберье,

🔸 диспепсический синдром: метеоризм, тошнота, нарушения стула.

🔶 ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ

При лечении жирового гепатоза на первый план выходит правильное питание3,4:

🔸 Ешьте маленькими порциями 5–6 раз в день. Старайтесь принимать пищу в спокойной обстановке, избегать стресса.

🔸 Избегайте жареной пищи и блюд с жирными соусами. Лучше всего отваривать продукты, готовить их на пару или гриле, жарить без масла.

🔸 Оптимальной с учетом состава и способа приготовления продуктов у пациентов с МАЖБП как с избытком массы тела, так и у пациентов с нормальной массой тела является средиземноморская диета.

Научные данные показывают, что именно правильное питание, физическая активность и снижение лишнего веса реально помогают восстановить здоровье печени. 

Если уменьшить массу тела хотя бы на 5–10%, уже можно ощутить положительный результат!2,5

🔶 РЕЦЕПТЫ БЛЮД

🔸&nbsp;Овощной салат с оливковым маслом

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, листья салата, немного красного лука и зелени (петрушка, базилик) нарезаются и заправляются небольшим количеством оливкового масла, лимонным соком и щепоткой соли.

Такой салат поддерживает здоровье печени, не перегружая её.

🔸&nbsp;Запечённая рыба с лимоном и травами

Филе скумбрии, трески или лосося кладут в форму, дополнительно сбрызгивают оливковым маслом, посыпают тимьяном, розмарином, добавляют несколько кружочков лимона и немного чеснока. 

Запекают в духовке до готовности при 180°C около 30 минут.

Рыба — источник белка и полезных омега-3 жирных кислот.

🔸&nbsp;Тушёные овощи с бобовыми

Кабачки, баклажаны, морковь, лук и сладкий перец мелко режут и тушат на небольшом количестве оливкового масла. 

В конце добавляют варёную чечевицу или нут, свежую зелень и немного лимонного сока. 

Такое блюдо богато клетчаткой, витаминами.

🔸&nbsp;Омлет со шпинатом и свежими овощами

Яйца взбивают с малым количеством нежирного молока, добавляют мелко нарезанную зелень, томаты, приправы по вкусу и немного сыра фета. 

Обжаривают на антипригарной сковороде или запекают в духовке до нежной консистенции. 

Омлет хорошо подходит для завтрака и содержит важные микроэлементы.

Также важно дополнить диету физической активностью – это ускоряет обмен веществ и помогает нормализовать вес.3

Начните с малого: 20-30 минут ходьбы 5 раз в неделю. Постепенно увеличивайте нагрузку – так эффект будет более выраженным и устойчивым.5

В некоторых случаях врач может рекомендовать препараты для дополнительной поддержки печени. 

Например, эссенциальные фосфолипиды (Эссенциале® форте Н): препарат помогает укреплять, восстанавливать и повышать защиту клеток печени.11

Источники

Перед назначением ознакомьтесь с общей характеристикой лекарственного препарата Эссенциале® форте Н, РУ ЛП-№(003448)-(РГ-RU). Реклама. ООО "Опелла Хелскеа", группа компаний Санофи. Адрес: 125375, Москва, ул. Тверская, 22, помещ. 42. Тел.: +7 (495) 721-14-00. erid:2VtzqxmEt3E. Материал предназначен для информирования специалистов здравоохранения о свойствах лекарственного препарата и его правильном применении. MAT-RU-2502999-1.0-09/2025

Диетотерапия при МАЖБП — памятка для врачей и их пациентов

Авторы