Материалы редакции Medpoint

Психиатрия

Общая врачебная практика (семейная медицина)

Терапия

Педиатрия

Аллергология и иммунология

Дерматовенерология

Питание может быть одним из факторов, связанным с развитием депрессии. Ученые из Бразилии исследовали связь между диетой без мяса и наличием депрессивных эпизодов у взрослых.

Исследование Глобального бремени болезней (GBD) в 2020 г. показало, что число случаев депрессии в мире увеличилось на 50%: с 172 млн в 1990 г. до 258 млн в 2017 г. Причины, приводящие к развитию депрессии, до конца не изучены. Сложные взаимодействия между социальными, психологическими и биологическими аспектами, способствуют возникновению этого многофакторного состояния. Исследования показывают, что образ жизни связан с развитием депрессивного расстройства, причем пища может быть одним из факторов. Вегетарианские диеты были связаны с рядом преимуществ для здоровья, но мало что известно об их влиянии на психическое здоровье[1]. Данные бразильского лонгитюдного исследования здоровья взрослых (ELSA-Brasil) о потреблении красного мяса и мясных полуфабрикатов, резистентности к инсулину и диабете свидетельствуют о неблагоприятном влиянии высокого потребления мяса на здоровье участников[2]. Систематический обзор исследований в 2021 г., в котором исследователи изучили взаимосвязь между отказом от мяса и психическим здоровьем, показал противоречивые результаты: в 11 из 18 включенных исследований психическое здоровье тех, кто не ест мясо, ухудшилось[3]. В другом систематическом обзоре только 2 из включенных 11 исследований оценивали депрессию, причем более высокий риск депрессии оценивался среди вегетарианцев (ОШ = 2,14, 95% ДИ 1,10-4,15). В других исследованиях не обнаружено существенных различий в показателях депрессии[4]. В 2023 г. журнал Journal of Affective Disorders опубликовал результаты исследования, в котором ученые проанализировали частоту депрессивных эпизодов среди взрослых мужчин и женщин, которые отказались от мяса[1].&nbsp; Исследователи провели перекрестный анализ с использованием исходных данных из когорты ELSA-Brasil, в которую вошли 14 216 жителей Бразилии в возрасте от 35 до 74 лет, из них 54,4% – женщины. Средний возраст участников составил 52,1 года[2]. Характер питания определяли с помощью анкетирования. Для оценки депрессивных эпизодов ученые использовали пересмотренный график клинических интервью (CIS-R). Исследователи также учитывали следующие факторы: социально-демографические параметры, курение, потребление алкоголя, физическая активность, самооценку состояния здоровья, индекс массы тела, употребление микроэлементов, белка, обработку продуктов, ежедневное потребление калорий и изменения в рационе за последние 6 месяцев. Авторы исследования установили следующее:<ul><li>у людей, ведущих вегетарианский образ жизни, депрессивных эпизодов примерно в 2 раза больше, чем у тех, кто ест мясо. Коэффициент распространенности в грубой модели составил 2,05 (95%ДИ 1,00-4,18), в скорректированной модели – 2,37 (95% ДИ 1,24-4,51);&nbsp;</li><li>высокая частота депрессии среди вегетарианцев была вызвана не только питанием, а, возможно, несколькими факторами, включая вегетарианский социальный опыт;</li><li>сама по себе депрессия может увеличить вероятность стать вегетарианцем. Или и вегетарианство, и депрессия могут быть связаны с чувством вины из-за мясной промышленности;</li><li>переход на вегетарианскую диету может повлиять на отношения с другими людьми и участие в общественной деятельности, а иногда может быть связан с различными формами социального остракизма;&nbsp;</li><li>депрессия и зацикленность на негативных мыслях приводят к тому, что люди с большей вероятностью становятся вегетарианцами, а не наоборот;</li><li>видеоролики, изображающие насилие и жестокость в мясной промышленности, могут повлиять на людей, находящихся в депрессии. Такой контент заставляет зацикливаться на изображениях, чувствовать вину за свою роль в создании спроса на мясо и становиться вегетарианцами.</li></ul>Ученые заключили, что:<blockquote><div class="quote-line">депрессивные эпизоды чаще встречаются у людей, которые не едят мясо, независимо от социально-экономических факторов и образа жизни.</div></blockquote> Причем дефицит питательных веществ не объяснял эту связь. <div class="accordion"><summary class="accordion-summary">Источники</summary>1) Ingrid S.Kohl, Vivian C.Luft, Ana Luísa, et.al. Association between meatless diet and depressive episodes: A cross-sectional analysis of baseline data from the longitudinal study of adult health (ELSA-Brasil). Journal of Affective Disorder. 2023. URL:<a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032722010643#preview-section-snippets" rel="noopener noreferrer" target="_blank" class="ql-bg-transparent ql-color-#000000"> </a><a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032722010643#preview-section-snippets" rel="noopener noreferrer" target="_blank" class="ql-bg-transparent ql-color-#1155cc">https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032722010643#preview-section-snippets</a>2) Arlinda B. Moreno, Dóra Chor, Isabela M. Bensenor, et.al. Dietary Patterns and Depression: First Results&nbsp;&nbsp;in a Cross‐Sectional Study from the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health (ELSA‐Brasil). Psych. 2020.3) Urska Dobersek, Gabrielle Wy, Joshua Adkins, et.al. Meat and mental health: a systematic review of meat abstention and depression, anxiety, and related phenomena. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021.4) I. Iguacel, Inge Huybrechts, Luis A Moreno, Nathalie Michels. Vegetarianism and veganism compared with mental health and cognitive outcomes: a systematic review and meta-analysis. Nutr. Rev. 2020. </div>